西昌烧烤最早的呈现方式就是“烤”经历过上千年的进步和同行的不断摸索、形成了从“烤”到“涮”的演变、为了保留最原生态的风味和全国人民的接受度、我们经历七年的不断创新与升级、开发了有烟桌、无烟桌等器具，将“烤”与“涮”完全融合，形成了目前最具西昌本土特色的烧烤。
来自原生态烤出好滋味、源自西昌大凉山的烤肉，你千万不要错过。来这里，邀约三五好友，大口吃肉，大碗喝酒，品尝那独具特色的人间美味，感受那独具魅力的西昌风情。
李小肠火盆烧烤甄选上等食材、精心搭配，在注重形美、味美的同时，融和多种技术，兼顾膳食营养成分的摄入比例，特制新型烤烧烤盘，一烧烤多吃，烹饪方式丰富1烤、2涮、3卤、4小吃、5凉菜，满足不同消费者对口味和营养的追求。
